מחיר לפי קג  גידול אורגני

בעגבניות יש אחוז גבוה של ויטמין C (כל עוד אוכלים אותן טריים, אחרת הוויטמין נהרס בבישול). הם גם מקור טוב של ויטמין A שמסייע לחיזוק מערכת החיסון, הראייה ובריאות העור. בעגבניות יש גם ויטמין K, שתורם לבריאות העצם, ואשלגן – רכיב מפתח בבריאות ותפקוד הלב.